| 2月 冠軍爆漿珍蜜蜜棗-4斤
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【農友故事】 屏東蜜棗為頂級蜜棗的主要產區,所產之蜜棗號稱小蘋果。 擁有最純淨的水源,冠軍農友以草生栽培、施以有機肥, 打落五成以上的蜜棗為土壤的養分,讓顆顆蜜棗都能充分得到營養。 每顆蜜棗皆經過機器秤重,清晨現採八分熟以上爆漿蜜棗,秤重分級, 經人工顆顆篩選裝箱後,立即入庫冷藏保鮮,給您真正最新鮮直送的爆漿蜜棗。 農友曾獲得「屏東蜜棗評鑑冠軍」,並年年外銷日本, 為蜜棗台灣國家隊主力供貨商。 #以網室、草生栽培 #有機肥灌溉 #用藥檢驗安全保證 #篩掉5成以上的蜜棗,作為果樹的養分 #無病蟲害的果園,葉面健康、果實飽滿。 【爆漿蜜棗介紹】 珍蜜蜜棗為各式蜜棗品種中,最晚生的蜜棗, 掛樹期最久,所吸收的養分也最多。 因果汁多,一口咬下噴汁,故俗稱「爆漿蜜棗」。 爆漿蜜棗因皮非常薄,故容易受到大自然影響,外表具有班點,又稱為「花棗」。而爆漿蜜棗的班點,但也是爆漿蜜棗的正字標誌。 【收件提醒】 1.蜜棗為天然農產品,表皮會有大自然的生長痕跡與花紋為正常現象,並不影響品質或口感。 2.蜜棗因果蒂細,採摘時果蒂有時會掉落,並非不良品或不新鮮。 3.紙箱若有破損,影響蜜棗品質,請於24小時內拍照通知客服處理。 4.蜜棗在運送過程中,會有自然消水現象,故會有±5%的重量減損。 【保存方式】 1.蜜棗到貨後,請儘速放入冰箱保存,且避免放置冰箱出風口,以免凍傷。 2.到貨請冷藏保存,建議5天內食用完畢,避免過熟出現異味。
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![]() ▲農友採網室、草生栽培,並輔以有機肥灌溉,乾淨整潔的果園, 是農友日日辛勤工作的展現。 ![]() ▲在施用有機肥之外,農友會篩掉5成以上的蜜棗,作為果樹的養分, 讓樹上的蜜棗都能有滿滿營養。 ![]() ▲無病蟲害的果園,葉面健康、果實飽滿。 ![]() ![]() ▲爆漿蜜棗慢慢成熟時,表皮會漸漸出現自然的班點。 ![]() ▲本次3~3.5兩的蜜棗,為小巧可愛的尺寸,小朋友一次吃一顆剛好。 ![]() ▲爆漿蜜棗的產期與珍愛蜜棗略有重疊,故在選別時,要選表皮有班點、 無蠟光的蜜棗,才是真正的爆漿蜜棗,而非皮較厚的珍愛蜜棗。 ![]() ▲爆漿蜜棗採八分熟出貨,果肩隆起,果蒂部分深,才是足夠熟成的爆漿蜜棗。 ![]() ▲爆漿蜜棗,切開立即有果汁溢出,果肉細緻如水梨。 其品種籽最小,可食率最高。 |